团结拼搏 自强不息
WELCOME
当前位置: 首页>>后勤新闻>>正文
后勤新闻

​学校组织开展开学前食品安全检查

2021-08-31  点击:[]


2021年秋季开学在即,为加强学校食品安全,切实保障师生身心健康,学校党委常委、分管副校长袁军于2021年8月29日对我校缙云校区各学生食堂进行了食品安全专项检查。

袁校长在学校后勤管理处朱伯平、张永合、钱洁宇等处领导的陪同下,依次对缙云校区各食堂的操作间、库房、内外环境等进行检查,重点抽查了库存食品中是否有过期食品、是否存在“三无食品”、是否存在腐败变质食品,后厨卫生是否清洁设施设备是否安全可用,餐用具是否清洁消毒从业人员是否到位并开展上岗前的教育培训查看视频监控系统等等

在检查中 袁校长要求膳食科抓紧论证购买食堂库房物资管理系统,从而保证食品原材料的科学管理,建立安全预警机制。同时要抓紧论证对老旧食堂的升级改造,争取利用好2022-2024期间每一年暑期这一时间窗口逐步对各食堂进行升级改造,以达到食品安全管理的要求,改善工作环境和师生就餐环境。针对学雅食府屋顶漏水问题,要求后勤物业管理部门尽快研究论证解决。

最后,袁校长勉励膳食科现场管理人员,要以维护师生生命健康为工作目标,努力做好各项基础工作,科学管理,保障食品供应,保证食品安全,让广大师生吃得饱、吃得好,吃得放心,吃得开心,把我校的食品安全管理提升到一个新的高度,为学校的“双一流”建设作出更大贡献。

 

关闭